nadobdia



04.12
00:34

Кнедлики с куриной печенью

Чешские кнедлики готовят по-разному. Этот рецепт кнедликов с куриной печенью настоящая находка для любителей здорового питания, потому что готовятся они на пару. И к тому же получаются невероятно нежными, аппетитными и копчено-ароматными. Такие кнедлики стоит приготовить.

Метки:
куриная печенка чешская кухня кнедлики










Для рецепта вам потребуется:


хлеб белый (несладкий батон, черствый) - 400г
куриная печень - 300г
копченое сало (жирная грудинка) - 100г
лук репчатый - 1 шт.
молоко - 1 стакан
яйца - 3 шт.
мука - 100г
соль - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - по вкусу
для панировки:
мука.
















(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления:



Несладкий черствый батон порезать кубиками.



Подготовленную куриную печенку мелко порезать.



Лук и сало провернуть на мясорубке. Добавить к батону и печенке.










Молоко, яйца, соль, муку смешать в отдельной миске.



Залить яичной смесью фарш и перемешать.



Сформовать крупные кнедли, обвалять в муке и выложить на решетку пароварки (мантышницы), смазанную маслом. В Чехии пароварки большие, поэтому такие кнедли там формируют как наши хлебные батоны.



Сварить на пару в течение 45 минут. На вид они не самые презентабельные. Но на вкус - это бомба. Кнедлики с куриной печенью едят с разнообразными гарнирами из капусты. Я ела просто с квашеной капустой, что тоже не возбраняется. В санатории такие кнедлики подавали с тушеной капустой и с соусом.
На верхнем фото видно, какие они внутри. Нежные, копчено-ароматные. Некоторые кусочки хлеба при замесе расквашиваются и превращаются в тесто, а некоторые должны оставаться целенькими. Приятного аппетита!










17.11
05:54

Полезные бутерброды с авокадо и сыром

В последние годы правильное питание набирает всё большую популярность, и классические блюда заменяются полезными аналогами. Бутерброд, казалось бы, трудно представить низкокалорийным. Однако сторонники здорового образа жизни предлагают сытную и вкусную вариацию на тему бутербродов - рецепт хлебцев с авокадо и творожным сыром. Продукты в рецепте расчитаны на 4 бутерброда.




Метки:
авокадо бутерброды творожный сыр










Для рецепта бутербродов вам потребуется:


хлебцы ржаные или пшеничные - 4 шт.
авокадо - 1 шт. (крупный или 2 небольших)
творожный сыр - 100г
зелень свежая - по вкусу.











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления бутербродов:



Само приготовление займёт не более 5 минут и под силу даже ребёнку. Подготовить хлебцы. Важно взять достаточно жёсткие, чтобы они не размякли под слоем сыра.








Небольшим ровным слоем намазать творожный сыр на хлебцы.



Авокадо разрезать пополам, извлечь косточку, очистить от кожуры. Нарезать тонкими дольками и положить на бутерброд после сыра. Посыпать свежей зеленью на выбор - петрушкой, луком, укропом или кинзой. Подав такое угощение на стол, хозяйка приятно удивит гостей. Бутерброды с авокадо - необычная сытная закуска без вреда для фигуры!






28.10
00:51

Навеяло.

Береги ту, у которой к тебе есть чувства, иначе потом придется быть с той, которая видит в тебе только выгоду.

27.10
09:23

Внеземная жизнь могла быть уничтожена вспышками на молодых звездах


В поисках внеземной жизни, естественно, в первую очередь ищут миры с условиями, схожими с таковыми на Земле. Большинство звезд в Млечном Пути, однако, не похожи на Солнце — это более холодные и менее крупные красные карлики. Чтобы понять, могут ли у этих звезд существовать обитаемые миры, исследователи изучают, в частности, вспышечную активность таких светил.









Редакция ПМ


22 октября 2018 12:00







Обсудить
0







Нравится
0















NASA, ESA and D. Player (STSci)
Вспышка на красном карлике в художественном представлении


Речь идет о программе NASA под названием HAbitable Zones and M dwarf Activity across Time (HAZMAT), в рамках которой ученые исследуют вспышечную активность красных карликов посредством космического телескопа «Хаббл». Специалисты изучают, насколько данная активность может влиять на так называемую зону обитаемости — условную область на некотором расстоянии от звезды, в которой, как предполагается, могут находиться миры с условиями, близкими к таковым на Земле, обеспечивающими существование воды в жидкой фазе.

В зоне обитаемости не должно быть слишком холодно или жарко. С учетом того что красные карлики холоднее Солнца, в случае с ними данная область должна располагаться ближе — чтобы на поверхности планет в их системах было достаточно тепло. Это, однако, приводит к новым проблемам: красные карлики активнее, чем Солнце, и регулярные вспышки на их поверхности и их интенсивное излучение могут прежде уничтожить необходимые условия для возникновения жизни на ближайших планетах.

В рамках HAZMAT специалисты изучили вспышечную активность 12 относительно молодых (возрастом около 40 миллионов лет) красных карликов. При помощи «Хаббла» ученые посмотрели на перепады в УФ-излучении этих звезд и обнаружили, что на данных светилах регулярно происходят вспышки, сильно превосходящие таковые на Солнце. Вспышки на молодых красных карликах были в 100−1000 раз более сильными, чем вспышки на более старых звездах.


P. Loyd / ASU
В результате вспышки Hazflare яркость звезды в УФ-диапазоне возросла в 193 раза


Одну из сильнейших вспышек, замеченных в ходе наблюдений на одном из молодых красных карликов, назвали Hazflare. Ее обнаружили очень быстро: в случае же с Солнцем, учитывая что его ученые наблюдают уже очень долгое время, за все время наблюдений была замечена всего одна-две вспышки подобной мощности. Это, как замечают исследователи, указывает на то, что на молодых красных карликах мощные вспышки должны происходить каждый день или даже по нескольку раз в течение одного дня.

Это, вероятно, не лучшие условия для возможного развития жизни на ближайших к таким светилам планетах. Впрочем, по словам исследователей, это и не означает, что жизнь там в принципе невозможна: так, внеземная жизнь может и не напоминать таковую на Земле, и кроме того, известно, что некоторые организмы могут выживать в совершенно экстремальных условиях.

Красные карлики — одни из самых долгоживущих звезд. В дальнейшем специалисты HAZMAT планируют изучить более старые красные карлики — возрастом около 650 млн лет и старше, чтобы лучше понять эволюцию данных светил.

Исследование было опубликовано в журнале The Astrophysical Journal, кратко о результатах работы сообщается в пресс-релизе на сайте Университета штата Аризона.









place_google_ads(
'after_text',
'div-gpt-ad-after_text-154062112350002',
'1',
'/science/news-446422-vnezemnaya-zhizn-mogla-byt-unichtozhena-vspyshkami-na-molodyh-zvezdah/#page=1',
'446422'
);






Понравилась статья?
Подпишись на новости и будь в курсе самых интересных и полезных новостей.




ОК





Я соглашаюсь с правилами сайта


Спасибо.
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.




var cookie = new MyCookie();
$(function() {
if (cookie.get("is_sub_block_subcribed")){
$('#subscription_block_id446422').hide();
}
});





28.09
19:18

норм:-)

Было это лет так 5 назад. Купил я себе плейер с приемником. Ну и слушаю
где можно : в метро - кассету, на улице - приемник. И вот одним весенним
деньком выхожу я на Бауманской и иду в сторону Новой Басманной
(в сторону Елоховской церкви) и слушаю радио. За Елоховкой - скверик.
Иду и чувствую - сбилась настройка на волну Радио Рокс. А плейер у меня
на поясе, а на мне кроме плейера еще и куртка. Ну я остановился в скверике,
расстегнул куртку и левой рукой настройку приемника кручу, вслушиваюсь,
а глаза по небу шарят. И тут краем глаза замечаю бабку какую-то. Стоит
она передо мной и в лицо мне заглядывает, глаза ловит. Потом стала
говорить что-то. Я конечно ее не сышу (в ушах наушники), но шевеление
ее губ заметил. Так продолжается некоторое время. Тут я понимаю,
что бабка хочет сказать нечто важное и вынимаю наушники и слышу:
- Ну как не стыдно на улице онанизмом заниматся!!!
Немая сцена …

27.09
13:22

Новый сосудистый тест за 20 минут выявит причину болей в сердце


Для диагностики различных заболеваний существует масса способов. Но бывают ситуации, когда проявившийся симптом не говорит совершенно ни о чем: это может быть как незначительный спазм мышцы, так и признак развития серьезного заболевания. Одной из самых опасных локализаций болевого синдрома является область груди, ведь расположенное там сердце является одним из тех органов, при отказе которого жизнь человека может завершиться. Именно поэтому верно распознать источник боли – крайне важная задача и группа ученых их Университета Глазго недавно представила новый 20-минутный тест, который в 6 раз более эффективен в сравнении с существующими методами.

Согласно сообщениям пресс-службы университета, новый способ можно применять не только для мониторинга за состоянием органа, но и для поиска скрытых нарушений в работе сердца. Новый тест (который пока не имеет названия) основан на применении гибкого сверхчувствительного провода, который через вены нижних конечностей помещается в полость сердца. Этот прибор способен измерить гибкость сосудов, их проходимость и наличие мест, затрудняющих ток крови. Дело в том, что боли в груди возникают, как правило, из-за того, что сердце не получает достаточного количества крови, обогащенной кислородом. Причем большинство из этих сосудов имеют такой маленький размер, что их очень трудно обнаружить существующими методами.
В испытаниях нового теста приняли участие 151 пациент, каждый их которых страдал от стенокардии. Это заболевание как раз связано с нарушением кровотока и появлением загрудинных болей. Всем им была проведена стандартная для данного заболевания процедура под названием ангиография. После этого тем же пациентам провели новый тест и выяснилось, что определение суженых сосудов происходило в 6 раз чаще при применении нового метода. При этом он, хоть и требует большей квалификации, чем снятие обычной электрокардиограммы и является инвазивным, все же требует на свое проведение не более 20 минут. Исследователи, разработавшие метод считают, что полагают, его необходимо включить в стандартные клинические исследования пациентов, которые имеют жалобы на загрудинные боли.
А как вы относитесь к новой методике? Расскажите об этом в нашем чате в Телеграм.


17.07
17:38

Тем кто любит шутки.

Секретарша, убегая из офиса берет телефон:
- Алло, Василий Петрович есть?
- Нету, - говорит секрерарша, кидает трубку и убегает.
Настойчивый клиент перезванивает:
- А в цеху его нет? - первая фраза.
Трубку берет молодой новенький сотрудник и удивленно спрашивает
у остальных сотрудников:
- У нас Овцехуев работает?

15.07
03:55

Нэн Голдин. Американская современная фотография от мастера

Нэн Голдин — одна из самых интересных фигур в современной американской фотографии.
Говоря о творческой манере Голдин, необходимо, конечно, в первую очередь упомянуть самые очевидные вещи, такие как выбор сюжетов и героев — транссексуалы, трансвеститы, маргиналы, жизнь гомосексуальных коммун. В течение почти сорока лет Голдин снимала исключительно свою «семью» — те бесчисленные места в разных странах, где она жила, и людей, которые были рядом с ней — не пытающихся сберечь себя, а напротив, существующих в постоянном движении избыточной саморастраты и самоутраты. Они занимались любовью, умирали от СПИДа и наркотиков прямо перед ее камерой. Так она пыталась сохранить и их, и себя. Результатом этой художественной стратегии стала ее знаменитая серия «Баллада сексуальной зависимости».
 Нэн Голдин. Американская современная фотография от мастера - №1современная фотографиясовременная фотографияОпределяя жанр вошедших в этот цикл фотографий как визуальный дневник, Голдин при этом подчеркивала, что она стремилась уйти как можно дальше от «упорядоченных умозаключений», от метанарратива, часто свойственного дневниковым записям, которые призваны «связать разрозненные фрагменты жизни автора с некоей переживаемой им идеей собственной жизни», придать этой жизни определенный вектор и осмысленность.
 современная фотографиясовременная фотографиясовременная фотографиясовременная фотография
Как отмечают многие критики, притягательность творчества Нэн Голдин связана, в первую очередь, с ее способностью реализовать в фотографическом опыте свой жизненный мир, не покидая этого мира. «В работе Нэн Голдин, — пишет Дмитрий Король, — присущая фотографии абстрактность, как результат сведения образа к визуальному режиму репрезентации, компенсируется имманентной образу точкой съемки. Речь идет не столько о физической точке, сколько об экзистенциальной точке организации и сборки жизненного мира фотографа».
 
современное искусство фотографиисовременное искусство фотографиисовременное искусство фотографиисовременное искусство фотографиисовременное искусство фотографиисовременное искусство фотографиифотографии современных девушекфотографии современных девушекфотографии современных девушекфотографии современных девушекфотографии современных девушекфотографии современных девушек
Источник: http://prophotos.ru
 
Смотрите еще:
Красивые фото лошадей - мастер Лидия Невзорова













Папки