Увеличить
картофель - 1 кг; яйцо – 4 шт.; мускатный орех - 1 ч.л.; соль, перец - по вкусу; манка - 1 ст.л.; фета - по вкусу; семга (слабосоленая) - по вкусу; яйцо (желток) - 1 шт.
|
 | Отвариваем очищенный картофель в подсоленной воде, пюрируем его, добавляем 1 ч.л. мускатного ореха, перец по вкусу, три-четыре яйца, ст. ложку манки. |
 | Взбиваем миксером. |
 | Столовой ложкой выкладываем на смазанный растительным маслом противень, и раскладываем брусочки феты и сёмги. |
 | Кондитерским шприцом выдавливаем эдакие ‘гвоздички’, скажу сразу, что намного проще и красивше делать это кондитерским рукавом (не оказалось в наличии). |
 | Смазываем желтком. |
 | В духовку на 20-30 минут. |
